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Cultivar por cultivar
6.12.2009

Buenas,

Me cabrea montón toda la historia que se monta con los agricultores, los precios que ponen ellos mismos y lo que cuesta en el supermercado. ¿Cómo te vas a quejar del precio al que venden los supermercados la fruta?, a ellos les cuesta X€ y lo venden a X€+%, que es lo lógico.

Está claro que todo el mundo aprieta a sus proveedores para conseguir el mejor precio de compra, pero lo que nunca vas a hacer es vender algo por menos de lo que te cuesta. Lo que tendrían que hacer es reunirse y fijar unos precios mínimos, no culpar a los intermediarios que sólo se limitan a comprar a un precio y venderlo a otro. ¿De qué te vale quejarte porque la semilla te cuesta 3 céntimos y vendes la manzana por 2?, calcula tus costes (semilla, agua, empleados, tiempo, imprevistos, transporte, ...) y márcate un porcentaje de beneficio. En definitiva, respétate.

Ya lo último es que encima pretendas que te paguemos, con nuestros impuestos, los costes de tu producción, que yo al gobierno no le pido que me pague las facturas de mis proveedores de papel, tinta y maquinaria. Volvemos a lo de antes, simplemente compramos a X€ y vendemos a X€+%, que es de lo que se trata siempre, sea lo que sea.

No será la primera, ni la última vez que en mi tienda me tenga que comer un trabajo porque al cliente no le parezca bien el precio. Mil veces mejor es tirarlo a la basura que bajarte los pantalones y aceptarlo a cualquier precio. Que los agricultores se unan y se pongan firmes, en definitiva al supermercado le importa una mierda lo que cuesta algo, siempre van a tener ese porcentaje de beneficio.

¿Que lo consiguen más barato fuera de España?, es evidente, siempre hay alguien que lo produce de forma más eficiente y, en consecuencia, más barato. Convénceles del por qué tus melocotones son mejores. Yo no compro las bobinas de papel porque sean más baratas, compro las que mejor me convienen al mejor precio. Es la diferencia.

Todo este tema viene al caso por el reportaje de Salvados de hoy, me he quedado alucinado con lo de las subastas a la baja... un panel en el que se marca el precio de salida de los pimientos (p.e. a 50 céntimos) y juegan a ver quién se baja más los pantalones y se inclina como un campeón, vendiéndolos al final a 8 céntimos. Pues eso, señores, es su culpa, no de los intermediarios, ni de las multinacionales, ni del cambio climático, ni de Chuck Norris.

¡Saludotes!,
Pirado IV estuvo akí ;)

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Ricardo Ángel 'Pirado IV'
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